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たまには夕飯にパンを( *´艸`)

2012/10/31(Wed) 22:19
手作りパン


↑惣菜パン

生地の材料は、
ホットケーキミックス200gと水100cc。
これだけ(゜∀゜)

あとは小麦粉打ち粉で形整えて、
銀カップに入れて、くぼませて
ツナとかチーズとか具を入れて焼くだけ☆

今回はトースターで10分くらい焼きました。
焼き色見つつね!



夕飯に、
かぶのクリーム煮を作りたかったんだ。
だが、我が家のちるくんは
クリーム煮で米は食えないと。
(シチューとかグラタン類も同様。

ならばパンかパスタしかないよねってことで
パン作りました(´ー`)ドヤア


体の節々が痛くて(寒くて)
けっこうキッチン立つのも辛かったけど
動かないとそれはそれで
痛みが感じられてダメなんだなぁ…。


料理してると時間過ぎるのも早いし
(とくにお菓子作りとかねっ)
すこしは動かないとだめなので
こんな時は逆に?こった料理にチャレンジ、
してみようかな?って思います。
やる気だけはあるんだぜーo(≧ω≦)o

本格的なお菓子のレシピ本も、
探してみようかな…。
でもお菓子はミスると修正きかないからなぁ。




…あ、今日はっぴーはろーうぃん?(゚ω゚)ノ☆
ちるくんがハロウィンお菓子でって
プレミアムロール買ってきてくれました♪
私からあげる菓子は用意してなかったorz
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シリコンスチーム鍋でパン焼いてみた

2012/03/31(Sat) 20:52
手作りパン



あいかわらず生地はホームベーカリー、
略してHB任せです。←

今回はレーズンをインしました。
発酵させて平たく伸ばしたら
シナモンシュガーをこれでもか!ってくらいふりかける。
そして巻き寿司並みにまきまきして六等分に。
シリコンスチーム鍋に入れて焼いて完成。

ホントはウィンナー巻くのと迷ったけど
レーズン食べたかった(´∇`)
明日の朝食にしますー。



来週は久々の点滴だよー。
また体重測定あるのかな、かな?orz
三日間じゃ痩せるわけがないので諦めます…

諦めて明日はケンタッキーでも食べるかぁ(´ω`)

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超いちごパン。

2011/11/14(Mon) 20:32
手作りパン



母から送られてきた食パン材料セット使いましたー。
個人的にはチョコ味のが気になりますが…


いちご食パンは風味いちご。
味はほのかにしかしないです。
でも好物のチーズのっける気にはならなかったので
ブルーベリージャムで食べました。
そして抹茶オレと一緒に食べたらなんか気持ち悪い。
食べあわせ?食べあわせが悪かったの!?


明日はちるくんお休みですよ。
以前計年とんでたのでそのぶん。
わーいまたーりしますよー(´∀`)
でも週末は飲み会か。。

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使ってみた@ホムベーカリータイマー機能

2010/10/03(Sun) 13:25
手作りパン

DVC00058.jpg

いつもは早焼きばっかりですが、
今日は朝、絶対焼き立てが食べたくて昨日から仕込んでおきました☆
タイマー機能はほとんど使わないんですけどね…
ソフト焼きあがりコースで使いましたが、ふわふわ♪
ダブルソフト並み…ではないか。焼き色濃いめにしたので
外側はサクサクですよ。

トースターで軽く焼いて
ハムとチーズとレタスはさんで完成!
あとは甘めのスクランブルエッグと作り置きのかぼちゃケーキ。
スクランブルエッグのハートケチャップはちるくん作ですw

かぼちゃケーキにチョコソース意外と合う…
いつもは生クリームかメイプルシロップですが。

カフェオレはネスカフェの…最近CMしてたやつ。
北海道の牧場カフェオレだったかな?
店頭で見かけたのでどんなもんだか飲んでみようと。
結果、美味しいね。ちるくん大絶賛。
お気に入りになってしまいましたw
お湯で作るわりにミルクっぽさがあって薄くないし。
カロリーハーフタイプがあるのが良かった!
もちろん買ったのはハーフハーフです←

ただ、我が家は二人とも甘党なので
スリムアップシュガー1本入れて飲んでますけど。
美味しければいいよねっ


今日一日は家にこもってゲーム三昧の予定です。
別に予定もないし、いいんだもん。
月後半には出かける予定がつまってるし、休んどかないと。
…とかいいつつポケモンしたいだけだったりorz

テーマ: +おうちでごはん+
ジャンル: グルメ

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HB食パン、牛乳使用でもふわっと。

2010/09/03(Fri) 22:06
手作りパン

急にフレンチトーストが食べたくなったのです。

…あ、明日の朝用にね。
ここ最近は気温が高いせいで、
HBで焼いてもふわっとよりしっとりな感じで焼きあがってしまうので、
ちょっと使うの控えてたんですけども。

どーしても食べたくなって、
でも買いに出るには気温と言う高い壁が(出不精とも言う)
なので久々に?作ることにしました。

普段はHBに付いてる作り方のレシピのままの分量で作るんですが、
今日はちょっと味を変えてみたくてクックパッドめぐり。。
そして、こちらの方のレシピにチャレンジすることに。

HBで☆超ホテル食パン


牛乳と卵をつかうともっちりしっとりタイプになるのでうーん…
と思ったけど、甘いとかふわふわだというコメントにつられました。
ただ、レシピと違うところは
バター・マーガリンを使わずにショートニングで40gぶん代用。
めんどくさかったんだもん←

あと、ドライイーストがちょっと開けてだいぶたってたので小さじ2ほど投入。

DVC00026_20100903214256.jpg
↑焼きあがり。いつもよりでかいです。

DVC00027_20100903214254.jpg
↑切ってもくずれることもなく…

DVC00028_20100903214253.jpg
↑ふわふわだけど、ぱさぱさではないよ。しっとりふわふわw


ちなみに、
はちみつが入ってるせいか焼きあがり時にめちゃくちゃいいにおい…じゅるり。
食べてみるとほのかな甘み。卵入りだから色は淡い黄色かな?
いつも焼いてるものよりリッチな感じの食パンになりました。


…今回気づいたこと。
いつも早焼きで2時間くらいで焼いてるんですけど、
ちゃんと普通コースで焼いたのと
水分(牛乳)をガンガン冷えた状態で入れたのも違いが出た要因なのかと。
特に焼きコース。美味しく焼くには早焼きはいまいちかも?

うちのHBはこちら↓
DVC00029_20100903214330.jpg
パナソニックのSD-BM103。
ぶっちゃけ米粉パンは美味しくなくて米粉コース1度しか使ってない…

さっそく明日のフレンチトースト用にしこみをしようかなww




********************



DVC00025_20100903215502.jpg

何だかわかります?
ちょっとこわくて接写できなかったんですけど、多分トカゲ
写真で感じるよりずっとでかいんですよコイツ。

ショック!とうとうトカゲまで社宅に現れるとは…
いくらボロいからってこれはないorz
場所はね、まだ1Fの階段入口付近でしたけども。
もー…セミにカブトムシにクワガタに憎むべき敵Gまででるのに、
トカゲまで出るんですか。
どんだけ自然豊かなんですか。住居にそれ求めてないんですけど。
というかもう節足の奴らは(特にG)絶滅すればいよ(泣)
でかい蜂とかもいるしもうココの夏怖すぎorz

栃木に来て初めてGを見ましたが、
トカゲをあんなに間近(しかも自宅付近)で見たのは人生初でした。。



よく写メ撮ったな自分…。

テーマ: 手作りパン
ジャンル: グルメ

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